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En ces périodes de forte chaleur, il est conseillé, de boire de l'eau. Mieux vaut éviter de consommer des sodas et des jus de fruits lorsque le thermomètre grimpe en flèche. Ces boissons contiennent beaucoup de sucre. Si vous êtes lassé par l’eau, vous avez une alternative avec la sève de bouleau, appelée également eau végétale.
Plutôt qu’une sève de bouleau trop fraiche, préférez une sève de bouleau à température ambiante, plus rafraîchissante dans votre organisme à long terme. La sève de bouleau contient des minéraux, et oligo-éléments. Donc l’amie intéressante pendant ces périodes de canicules, c’est la sève de bouleau, qui ne contient ni saccharose, ni fructose, ni glucose et permet de se réhydrater sans calorie.